Если вы хотите скрыть пункт Панель задач и меню "Пуск" из Панели управления, то откройте раздел
Если вы хотите запретить возможность переключать внешний вид кнопки Пуск в стиль XP, то откройте раздел
После перезагрузки на вкладке Меню "Пуск" (Панель управления-Панель задач и меню "Пуск") становится недоступным переключатель Меню "Пуск" (в стиле ХР) и работать теперь можно только с классическим видом меню Пуск
Можно запретить изменение параметров панели задач и меню "Пуск" окна Свойства панели задач и меню "Пуск". Для этого необходимо создать параметр типа DWORD TaskbarLockAll со значением 1 в разделе HKCU\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer. Этот параметр запрещает открывать диалоговое окно свойств панели задач. Если пользователь щелкнет правой кнопкой мыши панель задач, а затем выберет пункт «Свойства», появится сообщение о том, что параметр запрещает выполнение этого действия.
Можно удалить различные пункты из Элементы меню "Пуск" (Панель управления-Панель задач и меню "Пуск"-вкладка Меню "Пуск"-кнопка Настроить-вкладка Дополнительно-Элементы меню "Пуск"). Подробнее смотрите в Настройка окна свойств меню кнопки Пуск
Порой в области уведомлений накапливается слишком много значков. Конечно, есть возможность выборочного скрытия отдельных значков. Но есть более радикальный способ - скрытие самой области уведомления. Для этого откройте раздел